Totalarrangement

Book et totalarrangement for mellem 25 - 80 gæster.

Arrangementet består af:

  • velkomstdrink
  • 3-retters menu
  • vine ad libitum
  • kaffe med cognac/likør og chokolade
  • fri bar med øl, vand, hvid- og rødvin, rom, gin, whisky og vodka
  • natmad
  • chips til velkomstdrink og fri bar
  • fri overfart
  • opdækning og servering i 8 timer

Menu

Sammensæt din 3-retters menu ud fra følgende retter.

    • HUMMERSUPPE med skaldyr
    • TOMATSUPPE
    • ROSE AF GRAVAD LAKS med sennepsdressing
    • REJECOCKTAIL
    • STEGT KYLLINGEBRYST med mango-chutney og balsamico.

    Til alle forretter serveres der friskbagt brød og smør

    • HELSTEGT OKSEMØRBRAD med årstidens garniture, rosmarinkartofler samt peberflødesauce.
    • HELSTEGT DYRERYG med waldorfsalat, æbler med gele, Macaire-kartofler samt vildtflødesauce.
    • MEDAILLONER AF SVINEFILET med bacon, glaserede gulerødder, smørkartofler samt champignonsauce.
    • PORCHEREDE LAKS med grønne asparges, soltørrede tomater samt vilde ris.
    • MARINERET KYLLINGEBRYST med grøntsager, pasta tagliatelle samt rød karrysauce.
    • CHOKOLADEMOUSSE på bærcoulis og årstidens friske frugter
    • NØDDEKURV med 2 slags is og friske frugter
    • VARM APFELSTRUDEL med vaniljeis
    • NATBUFFET med lun leverpostej med champignon og bacon, frikadeller med kartoffelsalat, tre slags afskåret pålæg og diverse tilbehør samt brød og smør
    • GULASHSUPPE med brød

Pris

  • Pris pr. kuvert (min. 25 kuverter) 599,00,- / € 80,40
  • Pris for børn 5-12 år: 289,00,- / € 39,00
  • Pris for børn 0-4 år: gratis

Borde og opdækning

  • Vores borde er runde med plads til op til otte personer.
  • Duge til opdækningen tilbydes i flere farver: rosa, hvid, blå eller champagne.
  • Servietter i rosa, hvid, blå, champagne eller grøn.
  • Vi sætter blomster på bordene, der passer til duge og servietter.
  • Levende lys er desværre ikke tilladt på færgerne, så der er ikke stearinlys på bordene. 
    • Du kan kun reservere i perioden 1. januar - 29. juni og fra 6. august - 30. december.
    • Festlokalet er røgfrit, men der er fri adgang til soldækket, hvor rygning er tilladt.

Book fest til søs

Kontakt Scandlines Catering i Rødby og hør mere om fest til søs samt priser.

Telefon:  +45 33 15 15 15
Mail: thomas.liljeborg@scandlines.com